Desayuno de licuado sazonado
Mientras hace la transición a la etapa 3 del plan de alimentación para después de la cirugía (de 3 a 4 semanas después de la cirugía) y puede tolerar los alimentos licuados y en puré. ¡Pruebe estas recetas!
Porciones
De 1 a 2 porciones (1 porción = de ¼ a 1/2 taza)Ingredientes
- aceite en aerosol
- 4 claras de huevo
- 2 cucharadas de queso rallado, derretido, bajo o reducido en grasa
- 1/4 de taza de espinacas cocidas o de la verdura que se prefiera
Instrucciones
- Cubra el sartén con una capa ligera de aceite en aerosol y póngalo a fuego medio-alto. Vierta las claras de huevo en el sartén y cocine hasta obtener la firmeza deseada.
- Coloque las claras de huevo cocinadas, el queso y las espinacas cocidas en una licuadora. Tape y procese hasta que esté bien mezclado. La consistencia del licuado debe ser líquida como para pasar por un popote (pero no use un popote), sin trozos. Si es necesario, pase por un colador.
Información nutricional
Calorías: 108 | Proteínas totales: 7.5 g | Carbohidratos totales: 8.1 g | Grasas totales: 5.9 g
