Nutrición

Usted toma decisiones de alimentación todos los días. ¿Ordenar unas papas fritas o una ensalada verde? Es más fácil comer saludable cuando empieza por decidir cómo quiere sentirse después de comer.

Comer bien nutre su cuerpo, su mente y su alma, y es la base de su salud en general. Coma para satisfacer las necesidades de su organismo, con el objetivo de sentirse mejor cuando termine de comer. Antes de comer, pregúntese: ¿Realmente tengo hambre o simplemente estoy aburrido, cansado o cerca de la comida? Después de comer, pregúntese: ¿Me siento bien, lleno y satisfecho? Comer con atención plena puede ayudarle a cambiar de mentalidad y pasar de un “¿Qué hago?” a un “¿Cómo me siento?”.

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5 formas de comer saludable

Elegir alimentos con menos azúcar

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Comenzar poco a poco

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Disfrutar el equilibrio y la variedad

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Alimentación saludable para niños – Guías para niños de 6 a 12 años de edad

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Help with Plant-Based Eating and cooking demos (en inglés)

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Programa para descuentos en frutas y verduras

Como miembro de Kaiser Permanente, puede comer de manera más saludable y ahorrar dinero en frutas y verduras frescas con un programa de cupones por mensaje de texto de Smart & Final.

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Ejemplo de una lista de compras saludable

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¿Sabes lo que tomas?

Las bebidas azucaradas son una de las principales causas del aumento de peso y la obesidad.

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¿Sabes lo que comes?

Si en un día te comieras las papitas, las galletas, las papas fritas y te tomaras la malteada, estarías consumiendo 2,180 calorías extra. Suponiendo que peses 150 libras, quemar esas calorías de más te tomaría casi 8 horas de caminata rápida.

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Menús para el plato del buen comer

El plato del buen comer es un método útil que muestra cómo dividir las porciones en un plato para una alimentación más saludable y hacer que la planificación de sus comidas sea más fácil y sencilla.

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Alimentación saludable: cómo resistir la tentación en situaciones sociales

Estar con familiares y amigos puede hacer que sea más difícil decir no a los alimentos y las bebidas tentadores.

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Consejos prácticos para preparar comidas rápidas y saludables

Preparar comidas saludables no tiene que tomar mucho tiempo ni requerir recetas complicadas. Existen varias maneras para ahorrar tiempo en la cocina y, aun así, comer alimentos saludables y deliciosos. Sólo es cuestión de tener las comidas adecuadas a la mano y aprender a tomar atajos en la cocina.

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Consejos prácticos para preparar refrigerios saludables

Gran parte de una alimentación saludable consiste en comer más granos enteros, frutas, verduras y productos lácteos bajos en grasa. Los refrigerios saludables son una excelente manera de asegurarse de consumir abundantes cantidades de estos alimentos nutritivos todos los días. Use estas ideas para comenzar.

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Alimentación saludable

La alimentación saludable comienza al aprender nuevas maneras de comer, como agregar más frutas y verduras frescas y granos integrales, y reducir la cantidad de alimentos que tienen mucha grasa, sal y azúcar.

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Nutrición

La comida juega un papel importante en nuestras vidas y en nuestra salud. Aprenda sobre los aspectos básicos de una alimentación saludable, cómo las bebidas azucaradas y el alcohol pueden afectarle y cómo usar el método del plato del buen comer para crear comidas balanceadas.

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Kaiser Permanente Viva Bien: Coma sano

Comer bien es vivir bien. Esperamos que estos consejos le sirvan de inspiración.

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Recetas de Kaiser Permanente Thrive

Mira este canal de YouTube lleno de videos de recetas saludables.

Libro

Libro de recetas de Positive Choice (en inglés)

Una gran herramienta para los principiantes de la alimentación a base de vegetales y alimentos no procesados, y un regalo divertido para un ser querido… solo $20 por libro (más gastos de envío). También tiene la opción de pasar a recogerlo.

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¿Qué puede comprar con $10?

Comer de manera saludable no tiene por qué ser caro.

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Cómo leer las etiquetas de nutrición

Usar el plato del buen comer reduce la necesidad de leer las etiquetas de nutrición. Si llena su plato con opciones saludables, obtendrá la cantidad adecuada de carbohidratos y fibra que su cuerpo necesita. Estas son algunas de las cosas a las que debe seguir prestando atención cuando vaya de compras.

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Cómo elegir alimentos saludables

Utilice estas listas como una ayuda para hacer elecciones más saludables en sus comidas y bocadillos.

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Su hoja del plato del buen comer

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Recetas de postres saludables

Comer saludable es parte esencial para mejorar la salud y perder peso. Aquí le ofrecemos algunas ideas para hacer cambios saludables a sus postres.

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Recetas y consejos para cocinar

Cocinar recetas saludables puede ser divertido, emocionante y delicioso. Aquí se incluyen ideas de recetas para cocinar algunos de los elementos básicos del plato del buen comer.

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Comparando etiquetas de nutrición

¿Se pregunta cuál es la diferencia entre el pan integral y el pan de trigo? ¿O entre una salsa para pasta y otra?

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El plato del buen comer vegetariano

Use este método para dividir su plato de forma saludable y lograr que planificar las comidas sea mucho más fácil. Las porciones se basan en un plato de tamaño normal y no un plato grande.

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El plato del buen comer

Use este método para dividir su plato de forma saludable y lograr que planificar las comidas sea mucho más fácil. Las porciones se basan en un plato de tamaño normal y no un plato grande.

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Alimentación a base de vegetales y alimentos no procesados

La alimentación a base de vegetales y alimentos no procesados se refiere a comer alimentos en su forma natural, sin procesar. Esto incluye verduras, frutas, frijoles, lentejas, nueces, granos enteros y pequeñas cantidades de grasas saludables. Puede ayudarle a limitar los alimentos procesados, los dulces y los productos de origen animal (carne, aves, pescado, productos lácteos, huevos).

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Coma bien, viva bien

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Cómo disfrutar del plato del buen comer

Comer saludable es parte esencial para mejorar la salud y perder peso. A continuación le ofrecemos algunas ideas para hacer cambios en sus comidas y bocadillos.